La segunda provincia más poblada de Cuba.

La capital es cálida y montañosa, pero al mismo tiempo seductoramente lánguida. Construido sobre una secuencia de colinas con vistas a una gran bahía con la Sierra Maestra al fondo, Santiago de Cuba es una de las ciudades más pintorescas de Cuba.

Tiene mucho que ofrecer a los turistas, bendecidos como es con interesantes museos, edificios y sitios que incluyen el Cuartel Moncada, el Museo Bacardí, la Catedral y el Castillo Morro.

Fuera de la ciudad se encuentra la fortaleza de San Pedro de la Roca del Morro. Esto, junto con las primeras plantaciones de café en el sureste de Cuba, es Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.

La Basílica de Nuestra Señora de la Caridad, la patrona de Cuba, en El Cobre, juega un papel muy importante en la vida cotidiana de los cubanos. El Cobre, una vez una ciudad minera, está a 22 km de la capital.

Subir los 452 escalones de La Gran Piedra, a menudo envuelto en una densa niebla, es una aventura que ofrece magníficas vistas del paisaje circundante y su vegetación rica en helechos, orquídeas y otras especies.

Los amantes de la naturaleza también disfrutarán del parque Baconao, lleno de flora, una reserva de la biosfera de la UNESCO a 20 km al sureste de la ciudad de Santiago.
Huelga decir que la ubicación de la provincia en el Mar Caribe significa que tiene algunas playas excelentes, como Playa Siboney (a 14 km de la ciudad de Santiago) y Playa Daiquirí y Cazonal.

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